Trinta daržovių sriuba


Reikės:

  • Morkų – 5 vnt.;
  • Bulvių – 5 vnt.;
  • Svogūnų – 2 vnt.;
  • Česnako – 3 skilt.;
  • Sultinio (daržovių, vištienos ar kt.) – 1 l.;
  • Sviesto – 2 v.š.;
  • Druskos, pipirų, petražolių – pagal skonį;
  • Baltos duonos arba batono.
  1. Nuskutame morkas ir bulves. Supjaustome kubeliais.
  2. Svogūnus ir česnako skilteles nulupame, šiek tiek pasmulkiname.
  3. Daržoves sudedame į puodą, pilame trečdalį turimo sultinio. Verdame, kol daržovės suminkštės.
  4. Išvirusią sriubą sutriname blenderiu iki tyrės. Į tyrę, kaitinant ant mažos ugnies ir pamažu maišant, supilame likusį sultinį, sudedame sviestą. Paverdame dar kelias minutes. Sriubą pagardiname druska, maltais pipirais, petražolėmis.
  5. Duoną supjaustome kubeliais. Šiek tiek apskrudiname orkaitėje.
  6. Sriubą patiekiame su duonos skrebučiais.

Skanaus!

Reklama

Įrašo “Trinta daržovių sriuba” komentarų: 19

  1. Tomas

    Išbandžiau šį receptą, tai tokia studentiško tipo sriuba gavosi, ir visai gera! Sunkoka buvo be blenderio padaryti tyrę, bet visumoj viskas buvo tobula! Ačiū už skanų receptą 🙂

    Patinka

    Atsakyti
  2. Agneta

    Nesuprantu, kam cia nepavyksta “atitaikyti normas“..niekada nesilaikau tikslaus recepto, tame ir yra visa esme- zmogus eksperimentuoja, atranda naujus derinius, arba koreguoja pagal savo skoni. Man sriuba gavosi puiki:)

    Patinka

    Atsakyti
  3. Raminta

    Nereali sriuba;) Mano vaikuciui 1m ir 3 men,ir sunku su juo kai reikia valgyti,bet jau sitos sriubytes niekada neatsisako ir nemazai jos suvalgo:) super♥

    Patinka

    Atsakyti

Parašykite komentarą

Įveskite savo duomenis žemiau arba prisijunkite per socialinį tinklą:

WordPress.com Logo

Jūs komentuojate naudodamiesi savo WordPress.com paskyra. Atsijungti / Keisti )

Twitter picture

Jūs komentuojate naudodamiesi savo Twitter paskyra. Atsijungti / Keisti )

Facebook photo

Jūs komentuojate naudodamiesi savo Facebook paskyra. Atsijungti / Keisti )

Google+ photo

Jūs komentuojate naudodamiesi savo Google+ paskyra. Atsijungti / Keisti )

Connecting to %s