Mėnesio archyvas: birželio 2015

Pyragas per 5 min.

Super greitai pagaminamas pyragas. Tikrai ne super skanus, bet skanus pakankamai. Kitaip tariant, nėra blogas. Atsižvelgus dar į tai, kad viskas padaroma greitai, švariai, nesimėto tūkstančiai indų, kuriuos reikia po gaminimo išplaut ir nereikia jungt orkaitės (kas aktualu vasarą), tai išvis liuks.

Skaitykite toliau

Reklama

Pati geriausia naminė duona

Vakar Facebook puslapyje pasidalinau šviežiai iškeptos duonos nuotrauka. Paklausiau, ar kas nors yra UŽ naminę duoną. Kol kas, tas įrašas sulaukė daugiausiai dėmesio iš visų įrašų tame puslapyje. Ačiū visiem, kas sekat ir skaitot, nes kalbėtis su savim be jokio grįžtamojo ryšio būtų žiauriai keista.

Mėgstu duoną ir mėgstu kepti ją. Kažkokia neaiški silpnybė. Maišai, primaišai, iškepi ir po to džiaugies, kas išėjo. Ypač šią duoną kepti tikrai smagu. Nes galima ir per naktį kildinti, kai tingi minkyti. O jei kasnors užkniso ir neturi ant ko išsiliet, galima gerai ją suminkyt ir po poros valandų šviežią duoną turėt. Geras, ane.

Kas liečia skonį, tai duona nėra sausa, kas man ir patinka. Vieną valgau, be nieko. Aišku, jei galėčiau sviestą vartot, vartočiau dar ir kaip ir būtent su šia duona. Bet gerai ir taip. Dažniausiai įberiu kmynų į tešlą, man taip skaniausia. Bet galima ir su kokiom nors žolelėm ar grūdais pabandyt. Irgi skanu. Tikiuos, pabandysit kas nors. Nes tikrai tai paprasčiausia ir geriausia duona, kokią esu bandžius.

Skaitykite toliau

Mėsainis su jautiena

Kartą vienas žmogus bandė mane paprotint, jog mėsainius negalima išvis maistu vadint – nei čia skanu, nei čia sveika. Kažkaip nepatikėjau. Galbūt dėl to, kad jis, bandydamas įrodyti savo tiesą, mosikavo su sumuštiniu rankose. Ir šiaip, kai Lietuvoj dabar pilna gerų burgerinių, kur duoda šakutę ir peiliuką, o maistas patiektas ne ant plastmasinio padėklo, tai ta baisi nuomonė apie burgerius po truputį nyksta ir šitokie gigantiški “sumuštekai“ atsiduria ir paprastų kavinių ar restoranų meniu. Aš visiškai nieko prieš. Šįkart burgerį gaminau tokį labai jau paprastą, dviračio neišradinėjau. Bet ar sakiau, kad neskanu? Skanu, dar ir kaip. Bandžiau vietoje bulvyčių priderint daržovių lazdeles, bet išėjo visgi nesąmonė. Nei pati nevalgiau aš tų lazdelių ir kitų neraginau, nes jei jau valgyt burgerį, tai valgyt jį su gruzdintom bulvytėm arba vieną. Šioje vietoje sveikos alternatyvos čia nedera, bent jau pas mane jos neprigijo. Bet visada galima pabandyt kažką naujo, juk įdomu. 

Skaitykite toliau