Mėnesio archyvas: rugsėjo 2015

Greitas Napoleonas su Cappuccino kremu

Skaitykite toliau

Reklama

Biskvitinis obuolių pyragas

Kiek teko skaityti, šis pyragas iš tiesų yra kilęs iš Rusijos, o originalus jo pavadinimas – Šarlotka. Kiek tame yra tiesos, nežinau. Bet šiaip smagus receptas, nes reikalingi tik 4 produktai, kurie dažniausiai jau yra namie. Šį pyragą dažniausiai kepu tada, kai kažkas paprašo, arba kai reikia kokio nors deserto, o neturiu nei kepimo miltelių, nei vanilės, nei kitų konditerinių pribumbasų. Ar pačiai man šis pyragas prie širdies? Esu gaminusi, ragavusi daug skanesnių. Bet atsiperka jis tuo, kad jis nei laiko daug neprašo, nei produktų. Bet čia tik skonio reikalas, nes kitiem šis pyragas vienas skaniausių.

Skaitykite toliau

Žemės riešutų sviesto saldainiai (3 ingredientai!)

Esate girdėję apie “Peanut butter cups”? Aš tai labai ir daug girdėjus. Ir labai gaila, kad jų nėra Lietuvoj, nes tikrai skanūs saldainiai. Nors, iš tiesų, “Reese’s” ar kitos firmos, ar aplamai kažkieno kito pagamintų, nei pačios manęs, nesu šių saldainių ragavus. Bet užtat aš gražiai moku įsivaizduoti, kokie jie turėtų būti skanūs.

Bet šiaip labai geri naminiai saldainiai – traškus šokoladas aplinkui, o viduj kreminis riešutų įdaras. Ir dar tik trys ingredientai, tai nieko įmantraus tikrai nėra.

Skaitykite toliau

Karamelinis apverstinis obuolių pyragas

Dar vienas obuolių pyragas. Neatsibodo? Man ne, o jei Jums taip, duokit užuominą. Bet šiaip, kai dabar obuolių sezonas, noris kuo daugiau parodyt, ką gi galima su jais daryti. Tai šiandien apie karamelinį obuolių pyragą. Panašų kepdavau su ananasais, kurio originalus pavadinamas “Pineapple upside down cake” . Tada prisiminiau seniai keptą obuolių Tarte Tatin – prancūzišką apverstinį obuolių pyragą su trapiu krepšeliu. Kažkaip man tie du desertai asocijuojasi su šiuo obuolių pyragu, lyg kaip koks hibridas išėjo. Kad ir kaip bebūtų, pasisekęs visgi tas hibridas. Labai karamelinis, gražiai atrodantis pyragas. 

Skaitykite toliau