Mėnesio archyvas: lapkričio 2015

Prieskoninis obuolių pyragas

Vieną dieną peržiūrėjau tinklaraščio statistiką. Tai iš visų obuolių pyragų pirmauja labai obuolinis pyragas ganėtinai žymiai. Aišku, jis labai skanus ir labai greitai pagaminamas. Bet jei turiu laiko, visada gaminu trupininius, sviestinius obuolių pyragus. Žiauriai mėgstu juos dar šiltus ar pašildytus su anglišku padažu, ledais ar šalto riešutų pieno stikline. Ypač gardus prieskoninis obuolių pyragas, kuris ir rudeniui gerai, ir Kalėdas jau primena. 😀 O primena šiek tiek, nes jaučias apelsinas, turbūt. Kas mėgsta visokius prieskoninius dalykus, tam turėtų patikti. Receptą parašiau vienam dideliui pyragui, bet aš kepiau individualius mažus pyragėlius keksiukų formelėse, nes daug mieliau atrodo. Išėjo 6 vienetai. Jei turit tartalečių formelę ar tartos formą, kepkit jose, atrodys dar gražiau.

Skaitykite toliau

Reklama

Baltojo šokolado lava pyragaitis

Kažkur skaičiau, kad 9 iš 10 žmonių mėgsta šokoladą, o tas dešimtas visada meluoja. Čia ne “mokslininkai teigia”, aišku. Demotyvacija pasitaikė ar kažkas panašaus. Nežinau. Žinau tik tiek, kad šokoladą aš mėgstu taip labai kaip kokių dešimt normalių žmonių kartu sudėjus. Jei kitiems tai juodas, tai baltas ar pieninis skaniausias, tai aš nedrįsčiau nei pagalvot apie tai. Myliu visus vienodai ir nuoširdžiai. O pats šokoladiškiausias desertas juk lava pyragaitis. Pasakiau tikrai ne naujieną, nes turim su juoduoju šokoladu jau, o dar ir išsiliejančią šokoladinę suflė gaminom. Priekaištų nei vienam neturiu, bet paįvairinimui atradau baltojo šokolado išsiliejantį pyragaitį. Skamba labai saldžiai. Taip ir yra. Bet ne tiek, kad paskui nieko saldaus nesinori visus metus. Šiaip labai skanus desertas. Aš su malonumu dar kartą jį pagaminčiau, bet juodojo šokolado lavos norėčiau visgi labiau. Tačiau čia skonio reikalas. Kitiems labai, net be galo be krašto labai patiko šis variantas ir sakė visada gaminti tik su baltuoju šokoladu. Nepabandęs – nesužinosi.

Skaitykite toliau