Sveikuoliški bananiniai blyneliai

Penktadienį gavau didžiulę, ryškiai žalią dėžę iš “DOBELE“, jau minėjau, bet pasigirsiu dar. Kai jie man parašė, tai prisiminiau, kad daug kartų esu jų produkciją parduotuvėse mačiusi, bet niekada nepirkusi. Ir kodėl? Vat nežinau. Bet dabar kiekvieną produktą, esantį toj dėžėj išbandysim kartu, nuoširdžiai įvertinsim ir pažiūrėsim, ar patiks. 

Pirmas produktas, kuris intrigavo mane labiausiai – “Kama“ Grūdų mišinys gėrimams ir kepiniams. Pradėjau nuo jo. Pakuotė atrodo taip:

Sveikuoliški bananiniai blyneliai

Kiek supratau, “Kama“ tai lyg Estiškas grūdų mišinys, gaminamas iš skrudintų grūdų: rugių, kviečių, miežių ir džiovintų žirnių. Ant pakuotės parašyta, kad tai praturtintas skaidulinėmis medžiagomis bei mineralais produktas, taip pat yra B grupės vitaminų šaltinis. Skamba gerai. 

Nemeluosiu, googlinau, ką su šituo daiktu daryti, nes nežinojau, ar galima jį įprastais miltais pakeisti, ar nelabai, ar jis kokį specifinį skonį turi ir pan. Ir nieko beveik neradau, tiesą pasakius. Aišku, ant pakuotės paruošimo būdas parašytas toks: “ 3-4 arbatinius šaukštelius grūdų mišinio Kama (25 g.) sumaišyti su viena stikline pasukų, kefyro, jogurto ar rūgpieno. Pasaldinti cukrumi ar pasūdyti pagal skonį.) Bet čia greitas, sveikas ir sotus gėrimas išeina. Norėjau kažką pagaminti su juo ir pažiūrėti, ar kartais vietoj baltų miltų galėčiau vartoti. Pagalvojau, pabandysiu iškepti bananinius blynelius, kuriuos daugelis, tikriausiai, žino jau. Šiaip jiems reikia tik kiaušinų ir bananų įprastai, bet, kaskart juos kepant, man atrodo, kad trūksta “sukibimo“ kažkokio, tekstūros kitokios norisi, o į sveikuoliškus pusryčius nesinori dėti nesveikuoliškų paprastų miltų. Tai dariau bandymą. 

Praplėšiau grūdų mišinį ir, rupūs miltai! Ne, rimtai jie rupūs. Stambiau sumalti nei įprasti. Ar tai gerai, ar blogai, čia kaip kam. Man atrodo, gerai. Nes kuo stambiau sumalta, tuo daugiau visokių gerų dalykų ten lieka. Kvapas kaip grūdų, aišku, bet specifinis toks šiek tiek. Tiesą pasakius, galvojau, kad maistas perims tą grūdinį poskonį iš šių miltų ir nerimavau, kad gali apkarsti viskas. Bet vistiek bandžiau, ką jau čia. 

Sveikuoliški bananiniai blyneliai

Kokteilinėj suplakiau bananus ir kiaušinius, įmaišiau 2 valgomuosius šaukštus “Kama“ mišinio, išėjo tokia konsistencija, lyg būtų normalių blynų. Ant silpnos ugnies įkaitinau keptuvę, patepiau aliejumi ir kepiau mažus blynelius. 

Sveikuoliški bananiniai blyneliai

Sveikuoliški bananiniai blyneliai

Verčiasi blynai kuo puikiausiai, nei lūžta, nei krenta, nei išbėgo kažkur pro kraštus. Ir dar visai apvalūs. Kaip blynai. Iš visų produktų išėjo blynų va tiek ir dar + 2:

Sveikuoliški bananiniai blyneliai

Kol kepė viskas, atsišaldžiau saują šaldytų braškių ir sutryniau kartu su šaukšteliu medaus. Čia kaip koks padažas buvo. 

Sveikuoliški bananiniai blyneliai

Paragavau. Ir tikrai tikrai nuoširdžiai nustebau. Jokio nemalonaus ir kartaus poskonio nebuvo, priešingai – tas grūdų mišinys lyg šiek tiek riešutinio skonio pridavė, kas keisčiausia. Suvalgiau kažkur pusę kiekio pusryčiams ir soti buvau ilgai. Galvoju, reikės pabandyti į vaisių kokteilius šį grūdų mišinį dėti, dar galvoju kokios traškios ir sveikos vištienos receptą sukurti, kokį pyragą pabandyti iškepti ir pan. Žodžiu, užsiimsiu bandymais, nes patiko. Bet šiandieninis, pats pirmasis bandymas pavyko tikrai. 

Dėl pačių blynų, tai tikrai labai geras dalykas. Nuo bananų pakankamai saldūs, atrodo, ir vaikams tokie turėtų patikt. Su trintų braškių padažu tai išvis viskas kuo puikiausiai. Sveika, tereikia tik 3 ingredientų ir visai greitai pagaminami pusryčiai. Šiaip net atšalę gali būti valgomi kaip koks užkandis, tikrai. Žodžiu, liuks.

Sveikuoliški bananiniai blyneliai

Reikės:

  • Bananų – vieno didelio arba dviejų mažų;
  • Kiaušinių – 2 vnt.;
  • “Kama“ grūdų mišinio – 2-3 v.š.
  1. Bananus ir kiaušinius blenderiu sutriname iki vientisumo, įmaišome grūdų mišinį.
  2. Ant silpnos ugnies gerai įkaitiname keptuvę, plonu sluoksniu patepame aliejumi ir kepame norimo dydžio blynelius.

Iškeptus blynelius patiekiame su mėgstamu padažu, sirupu, medumi ar vaisiais.

Skanaus!

Reklama

Parašykite komentarą

Įveskite savo duomenis žemiau arba prisijunkite per socialinį tinklą:

WordPress.com Logo

Jūs komentuojate naudodamiesi savo WordPress.com paskyra. Atsijungti / Keisti )

Twitter picture

Jūs komentuojate naudodamiesi savo Twitter paskyra. Atsijungti / Keisti )

Facebook photo

Jūs komentuojate naudodamiesi savo Facebook paskyra. Atsijungti / Keisti )

Google+ photo

Jūs komentuojate naudodamiesi savo Google+ paskyra. Atsijungti / Keisti )

Connecting to %s