Greitas vištienos ir ryžių troškinys

Ir atsitiko taip, kad gavau galimybę dalyvauti konkurse “Tobulų šeimos pietų patiekalas iš RIMI“. Smagu labai, nes prieš kelis metus labai pamėgau produktus su RIMI etikete ir kai kurie gaminiai iki šiol išliko favoritai. Tarkim, sausi pusryčiai, žemės riešutų sviestas, kokosų pienas, sausainiai su šokolado gabalėliais ir pan. Asortimentas didžiulis ir labai neblogas, tikrai. Tik gaila, kad retai šiam prekybos centre apsilankau, nes Kėdainiai neturi Rimi. Čia rimtai.

Bet nieko. Jei negali nuvažiuoti iki Rimi, tai Rimi atvažiuoja pas tave. Gavau įvairiausių produktų krepšelį, kurį gavo ir kiti blogeriai, taip pat dalyvaujantys konkurse. O mes iš jų turim pagaminti po vieną ekonomišką, tačiau labai gardų patiekalą šeimos pietums, už kuriuos galėsit balsuoti Rimi Lietuva Facebook profilyje.

O šeimos pietūs, bent aš taip manau, turėtų būti pigūs, greitai ir lengvai pagaminami, daug produktų nereikalaujantys, bet taip pat sveiki, maistingi ir vaikų mėgstami. Daug kriterijų, į kuriuos daugmaž atsižvelgiau, kai galvojau, ką gaminti. Ir sugalvojau padaryti pilnus pietūs viename inde. Taip taip, mano greitam vištienos troškiniui reikia vienos didesnės keptuvės ir viskas. O geriausia, jog pietūs ant stalo garuoja jau po 20 min., nors, pasistengus ir šiek tiek paskubėjus, tik 15 min. užteks. Ir po tų dvidemšimt minučių keturi alkani šeimos nariai būna nebealkani. Troškinys, nors ir labai paprastas, tačiau gaivus, lengvas, sveikas, labai nebrangus ir labai labai greitai paruošiamas. Tokie, man atrodo, ir turi būti šiokiadieniniai šeimos pietūs.

Greitas vištienos ir ryžių troškinys

Reikės:

  • Alyvuogių aliejaus “RIMI EXTRA VIRGIN OLIVE OIL“ – 1 v.š.;
  • Svogūnų – 1 didelio arba 2 mažų;
  • Morkų – 1-2 vnt.;
  • Viščiukų broilerių vidinės filė “RIMI“ – 500 g.;
  • Ryžių “RICE JASMINE RIMI“ – 200 g. (250 ml.);
  • Vandens – 500 ml.;
  • Sultinio kubelio (vištienos ar daržovių);
  • Raudonėlio “RIMI OREGANO“ – 1 a.š.;
  • Kajeno pipirų “RIMI CAYENNE PEPPER“ – 1/4 a.š.;
  • Žolelių ir pipirų mišinio “RIMI HERBS AND PEPPER“ – pagal skonį;
  • Juodųjų pipirų ir citrinos mišinio “RIMI BLACK PEPPER AND LEMON“ – pagal skonį;
  • Citrinos, petražolių ar kitų prieskonių pagardinimui.

Greitas vištienos ir ryžių troškinys

Greitas vištienos ir ryžių troškinys

Greitas vištienos ir ryžių troškinys

  1. Svogūnūs bei morkas supjaustome smulkiais kubeliais.
  2. Ant vidutinės ugnies įkaitiname keptuvę su alyvuogių aliejumi ir apkepame supjaustytas daržoves, kol suminkštės ir lengvai apskrus.
  3. Kol kepa daržoves, vištieną supjaustome kąsnio dydžio gabalėliais ir sudedame kepti kartu su daržovėmis. Kepame, kol mėsa pabals, tačiau nebus pilnai iškepusi.
  4. Į keptuvę suberiame ryžius, visus prieskonius (sultinio kubelį, kajeno pipirus, raudonėlį, žolelių ir pipirų mišinį bei juodųjų pipirų ir citrinos mišinį), viską užpilame vandeniu, permaišome, uždengiame dangčiu ir verdame, kol ryžiai išvirs ir nebeliks skysčio (apie 10 min.). Jei skysčio neliko, bet ryžiai visdar kieti, įpilame šiek tiek daugiau karšto vandens ar sultinio ir vėl kaitiname.
  5. Išvirusį troškinį paliekame uždengtą penkias minutes, vėliau pagardiname pusės citrinos sultimis, smulkintomis petražolėmis ar kitomis žolelėmis.
  6. Patiekiame su citrinos skiltele ir mėgstamomis salotomis, apšlakstytomis  balzamiko acto kremu  “RIMI“.

Skanaus!

Greitas vištienos ir ryžių troškinys

Greitas vištienos ir ryžių troškinys

Greitas vištienos ir ryžių troškinys

Greitas vištienos ir ryžių troškinys

Greitas vištienos ir ryžių troškinys

Reklama

Įrašo “Greitas vištienos ir ryžių troškinys” komentarai: 2

Parašykite komentarą

Įveskite savo duomenis žemiau arba prisijunkite per socialinį tinklą:

WordPress.com Logo

Jūs komentuojate naudodamiesi savo WordPress.com paskyra. Atsijungti / Keisti )

Twitter picture

Jūs komentuojate naudodamiesi savo Twitter paskyra. Atsijungti / Keisti )

Facebook photo

Jūs komentuojate naudodamiesi savo Facebook paskyra. Atsijungti / Keisti )

Google+ photo

Jūs komentuojate naudodamiesi savo Google+ paskyra. Atsijungti / Keisti )

Connecting to %s