Mėnesio archyvas: sausio 2017

Veganiški lietiniai blynai

Nesvarbu, jog veganiška mano savaitė jau seniai baigėsi (visos savaitės įrašai ČIA). Visdar eksperimentuoju! Taip pasitaikė. Kažkaip viskas, ką visą šią savaitę ne veganiško valgiau, tai tik desertus. 😀 O taip tai, kai nuėjau į parduotuvę apsipirkti, nieko mėsiško ar pieniško nenusipirkau. Kodėl, nežinau. Šiaip minėjau, kad po viso to bandymo gaminsiu daugiau maisto iš augalinės kilmės produktų. Tą ir bandau daryti. Tai šįkart bandžiau lietinius iškepti. Ir, žinokit, visai pavyko. Paprasta ir greita. Kas svarbiausia, dar ir skanu. Ar geriau nei tikrieji lietiniai blynai? Nepasakyčiau. Ar gera alternatyva? Kuo puikiausia! 

Skaitykite toliau

Reklama

Veganė visai savaitei! Paskutinė diena.

Praleidau paskutinę dieną! Ta prasme, nesuspėjau parašyti apie ją. O buvo taip, kad sekmadienį fotografavau tokį vieną labai gražų leliuką ir norėjau bent jau pradėti redaguoti nuotraukas. Taip ir užsivėlinau su viskuo. Bet nieko tokio, tikiuosi. Šiaip atsiprašau, bet leliukams pas mane pirmenybė. 🙂

O kalbant apie mūsų veganiškos savaitės bandymą, tai dabar gal pirmiau papasakosiu, ką valgiau paskutinę dieną. Po to jau ir apie visą savaitę kažką pasakysiu. Gerai? 

Skaitykite toliau

Veganė visai savaitei! 6 Diena.

Prieš paskutinė diena! Visa savaitė tiesiog pralėkė, nepajutau. Džiaugiuosi, kad išgyvenau 😀 ir kad man šios dienos laisvesnės pasitaikė, kitaip tikrai nebūčiau nieko suspėjusi. Darbo buvo, pripažinsiu. Bet jaučiuos super!

O dabar taip. Kai visą savaitę gaminau ir maitinausi beveik visada viena, tai nelabai ką ir pajutau, ar pasiilgau to “tikrojo” maisto. Bet kai sužinojau, kad savaitgaliui grįšiu į gimtinę, tada pagalvojau, jog bus blogai. Žmonių daug ir nei vieno sielos draugo dėl veganiškumo. Tai namo važiavau su krepšeliu maisto, kad jokių pagundų nekiltų. 😀 Ir nieko. Kažkaip aš gaminuos sau, kiti skirtingą maistą valgė arba dar mano ragauja ir buvo gerai. O ar patiko mano maistas kitiems, tai jau čia kita tema. Papasakojau šiek tiek čia apie tai, jei įdomu. O dabar apie visą šeštadienį.

Skaitykite toliau

Veganė visai savaitei! 5 Diena.

Su penktadieniu! Na, Jums tai šeštadieniu jau.  O gal ir  gerai, nes penktadienį gaminau visokius skanumynus, kuriems reikia šiek tiek laiko pagaminti. Tai galėsit sau ramiai savaitgalį pasibandyti, jei tik turėsit noro. Tiesa, pirmą kartą po pirmadienio apsilankiau parduotuvėj šiandien. Pritrūkau, pagrinde, vaisių, duonos, avinžirnių, lęšių ir pan. Pilnai tikiu, jog būčiau išsivertusi ir su tomis prekėmis, kurias pirkau ir viską aprašiau pirmoje dienoje. BET. Link savaitgalio jau pradėjau veganiškai maitintis ne viena, tai dėl to čia taip viskas. Bet ir tai, nieko naujo nepirkau, pasidariau mažą papildymą. Vaje, pasakoju aš Jums viską kaip per išpažintį jau tikrai. Gal geriau papasakosiu apie savo penktąją dieną.

Skaitykite toliau

Veganė visai savaitei! 4 Diena.

Jau ketvirtadienis. Liko dar trys dienos visos fiestos. Kaip Jums šis bandymas? Tikiuos, ką nors įdomaus ar skaniai atrodančio randat čia. Asmeniškai aš, tai pati net nustebau, kiek daug visko jau atradau beveganaujant. O tai dar tik savaitės vidurys juk! Šiandien tokia diena keista buvo, ne tokia kaip visos kitos. Buvo ir labai gerų atradimų ir visai ew, ko dar nebuvo šią savaitę. Tai papasakosiu plačiau.

Skaitykite toliau

Veganė visai savaitei! 3 Diena.

Įpusėjom savaitę! Kuo toliau, tuo įdomiau su tuo augaliniu maistu, kiek pastebėjau. Trečią dieną ne tik gaminau tai, apie ką šiandien rašysiu. Gaminau, pavyzdžiui, šokoladinius keksiukus, mielines bandeles ir veganišką sūrį kitoms dienoms. Dėl sūrio tai juokinga, bet pažiūrėsim, kas išeis. Likusi savaitė turėtų būti gera!

Ir žinot, ko nesuprantu? Kaip žmonės kiekvieną dieną blogina? Būna tokių juk. Sunkiau, nei atrodo! Įdomu, bet sunku. Tai jei pamatysit klaidų ar kad labai nusišnekėjau, perdóname. O dabar apie trečiadienį.

Skaitykite toliau

Veganė visai savaitei! 2 Diena.

Antra diena savaitės, per kurią sugalvojau maitintis tik veganiškai ir viskuo dalintis su Jumis. Kas ir kaip, papasakojau pirmoje dienoje, tai jei praleidot, nueikit paskaitykit.

Šiaip pasakysiu atvirai. Nuoširdžiai nustebau, kad sudominau pakankamai nemažai žmonių su šiuo bandymu. O man išbandymus visokius patinka daryti. Labai nemėgstu aš tos rutinos, pasirodo. Tai padarom taip. Jei kartais sugalvojot kokį nors eksperimentą ar dar ką, kurį galėčiau įgyvendint, tai parašykit man į komentarus čia, o jei nesinori viešai, tai ir asmenines žinutes Facebook’e ar Instagram’e perskaitau ir atsakau. Jei idėja bus gera, tikrai padarysiu viską, kad ją įgyvendinti. Nebent tingėsiu. Juokauju. Bet dabar apie veganišką savaitę ir visą antradienio meniu:

Skaitykite toliau

Veganė visai savaitei! 1 Diena.

Grįžau! Žinokit, labai ilgai galvojau, kaip čia ir ką daryti su tinklaraščiu. Pasakysiu taip labai atvirai. Paskutinius kelis mėnesius jaučiau kažkokią keistą nemeilę rašyti čia. Tas pats per tą patį, receptas po recepto, o prieš receptą banalus įtikinėjimas kaip čia paprasta ir skanu. Atsibodo rimtai. Šiemet nusprendžiau daryti viską kitaip. Nes aš galiu viską kitaip. Praėjusius metus užbaigėm su mūsų visų sukurtu tortu. Vadinas, ir Jums įdomu kažką kitokio paskaitinėt, ar ne?

O dabar kodėl čia tas veganizmas? Nežadu pereitį į tokią mitybą tikrai, bet po naujųjų metų pati net nepastebėjau, kaip pradėjau eksperimentuoti su augaliniu maistu. Žiauriai smagu, pasirodo. Dariau stebuklus virtuvėj ir tuo pačiu mąsčiau apie blog’ą, ką čia įdomaus padarius. Tada įkėliau į instagram’ą veganiško omleto nuotrauką ir paklausiau visų “Ei, būtų įdomu, jei bandyčiau dar savaitę maitintis tik augaliniu maistu ir viską viską aprašyčiau blog’e?” Tai atsirado tokių, kurie pritarė. Tai su tokia Jūsų palaima aš ir bandau dar savaitę išgyventi veganiškai!

Aprašysiu, kiek maždaug sumokėjau parduotuvėj, ką gaminau, kaip gaminau ir ar buvo skanu. Noriu paminėt ir pabrėžt, kad viską bandžiau padaryti ganėtinai pigiai, nes 1. aš dabar žiauriai žiauriai taupau ant naujo fotoaparato, todėl maistui tenka išleisti mažiau. 2. Taip įdomiau. Visi gali nusipirkti vegan sviestą, vegan kiaušinius ir vegan mėsos pakaitalą ir naudoti vietoj tikro produkto. Bet tai nesamonė. Bandysim išsiversti be jų ir vistiek skaniai gyventi. Žinokit, gaminsim veganišką sūrį net! Bet pradžiai visas pirmadienio gyvenimas:

Skaitykite toliau