Cinamoninės bandelės su kreminio sūrio glaistu

Tai va taip va. Summer body in progress 😀 O jei šiek tiek rimčiau, manau, nėra čia kur labai išsiplėsti, nes jau kas kas, bet jau šitas dalykas tai patinka visiems (beveik!). Ar sunku? Tikrai ne! Laiko tik atima, kantrybės taip pat, nes išlaukti reikia visus procesus. Bet verta. Labai minkštos ir purios, šiltos darDaugiau: “Cinamoninės bandelės su kreminio sūrio glaistu“

Tiramisu su uogomis

Tai Tiramisu buvo vienas iš pirmųjų desertų, kurį išmokau gaminti. Bet. Nemėgstu viską visada daryti lygiai taip pat. Nuobodu! Tai šįkart šiek tiek kitaip. Ir taip, čia ne Tiramisu. Ta prasme, ne tas tradicinis. Bet idėja kilo būtent iš jo. Pats desertas gaivus pats savaime, bet šis dar gaivesnis ir vasariškesnis! Tiesa, nenaudoju aš jokioDaugiau: “Tiramisu su uogomis“

Veganiškas žaliųjų citrinų pyragas

Vasara!!! Beveik. Ir nemeluosiu, kuo mažiau praleidžiu laiko namie. Tai negaminu tiek daug, ir nefotografuoju tiek daug ir prie kompiuterio nesėdžiu jau tiek daug. Tai be jokių čia bla bla bla, šįkart labai trumpai. Nėra kada, reikia džiaugtis geru oru! Tai trumpai. Labai fainas šitas desertas. Tik natūralūs produktai, ir gaivus, vasariškas. Veganiškas, be glitimo.Daugiau: “Veganiškas žaliųjų citrinų pyragas“

Varškės spurgos

Dažniausiai mėgstu įvairiausius tradicinius dalykus šiek tiek pakeisti, kažkokį naują skonį išgauti ir pan., jog nebūtų taip nuobodu. BET. Aiiii. Kai kurie dalykai ir taip neatsibosta, kad ir kiek kartų bekartotum. Tai ir šįkart aš labai paprastai. Receptas labai senas. Aišku, nelabai aš ką ir sveriu ar matuoju namie. Šįkart teko. Tai gal kiekiai irDaugiau: “Varškės spurgos“

Brigadeiro

Per karantiną dažnai kažkaip pagalvoju, kad seniai kažkur tai keliavau ir labai to trūksta. Pamenu, kaip prieš keturis metus tiesiog su vienu mažu lagaminu, nieko neplanuojant ir negalvojant, išskridau atostogų į Škotiją. Ir kaip netyčia grįžau tik po beveik metų. Būna visko juk! Ir Brigadeiro primena man tuos laikus, kai UK dirbau viename braziliškame restoraneDaugiau: “Brigadeiro“

Veganiški “Bounty“

Jaaaau trečias post’as iš eilės apie visokiausius sveikuoliškesnius batonėlius. Ir tikrai ne paskutinis, deja! Netyčia prisiminiau, kad labai jau man patinka juos gaminti. O šiuos jau kurį laiką darau. Ir labai įvairiai, visokiausius kitus būdus išbandžiau. Bet. Na kažkaip šis man patiko labiausiai. Tiesiog anksčiau darydavau viską lygiai taip pat, tik naudodavau paprastą kondensuotą pieną,Daugiau: “Veganiški “Bounty““

Varškės sūreliai

Paaaagaliau prisiruošiau parašyt apie dar vieną iš savo favoritų. Labai kažko daug nepasakosiu, jau taip ir aišku, kad homemade visada bus geriau. Visada. Tik keli niuansai – pusriebė varškė šiek tiek labiau tinka, nei liesa. Galima ir ją naudoti, bet nebus tokie kreminiai. Taip ir sufail’inau paskutinį kartą juos begaminant. Saldiklio galima dėti ir daugiau,Daugiau: “Varškės sūreliai“

Žemės riešutų sviesto batonėliai

Ilgai galvojau, kaip pavadinti šiuos batonėlius. Iš pradžių, maniau, gerai, čia kažkas panašaus į sveikuoliškus “Snickers“ batonėlius. Bet. Aiiii. Gal šįkart paprasčiau. Tebūnie tai bus tiesiog žemės riešutų sviesto batonėliai! Tai tokie batonėliai su žemės riešutų sviesto “nuga“, sūdyta datulių karamele ir juoduoju šokoladu. Ne tik sveikesni, tačiau ir skanesni nei kokie nors pirktiniai, tiesąDaugiau: “Žemės riešutų sviesto batonėliai“

Baumkuchen

Sename puslapyje buvo keli tokie įrašai, kurių niekas neišstumdavo iš TOP’ų. Vienas iš jų buvo cheesecake’as su karamele (jau apie jį papasakojau čia). Kitas – baumkuchen. Man rodos, net ir leidau kažkokiai tai knygai šį receptą publikuoti, nes tikrai tuomet buvo labai populiarius. Ir pabandžiau aš jį po kažkur tai keturių metų pertraukos vėl iškepti.Daugiau: “Baumkuchen“

Šokoladinis chia pudingas

Pusryčiai / desertas . 2 in 1! Nors aš labiau už desertą kažkaip, nes laaabai jau jis šokoladinis ir tikrąjį mousse primena. Na nesvarbu – svarbu, kad čia labai labai mėgstamas dalykas ir dažnas mano namuose, todėl dalinuosi nes woooow!Tik baisiai svarbu gerą, ne sumažinto riebumo, kakavą naudoti. Didžiulis skirtumas! O visa kita lengvai suprantamaDaugiau: “Šokoladinis chia pudingas“