Citrinų kremas

Dar vienas ekstra pagalbininkas, kaip paturbinu patiekalus namie – citrinų kremas! Mano taip labai išgirtiems varškėčiams tinkamas (papasakojau apie juos čia), ir prie blynelių kokių, net su granola jį naudoju. Jei dar į iškaitintą kokį nors stiklainėlį supylus, tai gali virš dviejų savaičių galioti! Bet o kam? 😀 ir taip labai greitai susinaudoja, tikrai! ReikėsDaugiau: “Citrinų kremas“

Marinuoti raudonieji svogūnai

Kodėl dažniausiai restoranuose maistas skanesnis nei namie? Galim ir padiskutuoti. Bet. Manau, iš patirties tiesiog rašau, jog kažkur tai nulemia produktų kokybė, kažkur gaminimo technika, dar kažkur įdomesni skonių deriniai. Visaip. Tačiau restorane mes tiek smulkmenų turim! Visokių marinuotų, karamelizuotų, džiovintų dalykų ar tai padažų prisiruošiam. Ir tada gaminam – žiupsnelis to, šlakelis ano, truputiDaugiau: “Marinuoti raudonieji svogūnai“